여러분이 필요로 하는 비타민과 미네랄을 섭취하는 가장 좋은 방법은 균형 잡힌 식사를 하는 것입니다. 다양한 음식을 먹는 것은 여러분이 중요한 영양소를 무시하게 할 수 있는 식이 지루함을 피하는 데 도움이 됩니다. 노인들은 칼로리 요구량이 낮지만 근육과 골량의 변화, 만성적인 건강 상태, 그리고 약물의 사용으로 인해 더 높은 영양 요구량을 가질 수 있습니다.
영양이란 무엇입니까?
영양은 건강을 유지하고 질병을 예방하기 위해 영양소를 소비하고 흡수하는 과정입니다. 음식은 이것에 필요한 영양소의 공급원이고, 건강한 식단은 전반적인 웰빙에 필수적입니다.신체의 세포, 기관, 그리고 조직은 정상적인 기능을 위해 영양분을 필요로 합니다. 영양소는 두 가지 종류의 음식에서 나올 수 있습니다: 단백질과 탄수화물 (감자, 빵, 곡물 등). 사람이 이 음식들을 먹으면서 얻는 에너지의 양은 칼로리라고 불리는 단위로 측정됩니다. 어떤 영양소들은 나중에 사용하기 위해 몸에 저장되는 반면, 다른 영양소들은 즉시 사용됩니다.건강한 식단은 비타민과 미네랄과 같은 미량의 영양소도 포함하고 있습니다. 이것들은 아주 적은 양으로 필요하지만 정상적인 세포 기능과 면역 체계의 적절한 작동에 중요합니다. 몸은 대부분의 미세한 영양소를 과일과 야채로부터 얻지만, 그것들은 시리얼, 초콜릿, 차, 그리고 커피에서도 발견될 수 있습니다.좋은 영양의 부족은 유아와 어린이의 영양 부족, 성인과 노인의 비만, 그리고 비타민과 미네랄 부족을 포함한 많은 심각한 건강 문제에 기여합니다. 적절한 영양 섭취는 향상된 출산 결과, 더 강력한 면역 체계, 심장 질환과 당뇨병과 같은 만성 질환의 낮은 비율, 그리고 수명 증가와 관련이 있습니다. 그것은 또한 더 높은 수준의 경제 생산성과 연결되어 있으며, 이는 차례로 세계의 빈곤과 기아를 줄이는 데 도움이 됩니다.
영양실조
영양은 사람들의 건강과 발달에 중요한 역할을 합니다. 좋은 영양 섭취는 더 높은 출생률과 더 적은 어린이 사망률, 학교 성적 향상, 전염성이 없는 질병(심장병이나 당뇨병과 같은)에 걸릴 가능성 감소, 그리고 심지어 더 긴 수명과 관련이 있습니다. 저체중이나 낭비에서 비타민과 미네랄을 충분히 섭취하지 못하는 것까지 모든 형태의 영양실조는 특히 저소득 국가에서 전 세계적인 관심사입니다.가난, 식량 불안, 숨겨진 배고픔은 영양실조를 유발하고 건강한 체중에 도달하는 것을 더 어렵게 만듭니다. 영양이 부족하면 업무 능력도 떨어져 빈곤에서 벗어나기 어렵습니다. 이것은 악순환을 만듭니다: 가난은 영양실조를 일으키고 영양실조는 빈곤을 초래합니다.여성과 소녀들은 영양실조에 의해 불균형적으로 영향을 받습니다. 그들은 결혼할 것인지 임신할 것인지와 같은 그들의 건강과 영양에 영향을 미치는 결정에 대한 통제력이 덜하며, 이것은 그들 자신과 태어나지 않은 아이들 모두에게 영양실조와 나쁜 건강의 위험을 증가시킵니다. 그들은 또한 영양소가 풍부한 음식에 충분히 접근할 수 없는 가정에서 살 가능성이 높고 정기적인 검진을 위해 건강 관리에 접근하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다. 이러한 이유들로, 건강한 식단과 적절한 건강 관리에 대한 접근을 개선함으로써 영양실조를 예방하는 데 도움을 줄 수 있는 건강의 사회적 결정 요인을 다루는 것이 중요합니다. 게다가, 체중 감소나 식욕 감소와 같은 영양실조의 징후를 관찰하고 필요하다면 조치를 취하는 것이 중요합니다.
영양과잉여
영양은 여러분이 먹는 음식으로부터 필요한 영양소를 얻는 과정입니다. 그것은 당신이 먹는 음식의 종류와 당신이 먹는 음식의 양을 모두 포함합니다. 음식은 여러분의 몸을 위한 연료이고, 좋은 영양은 여러분이 건강한 체중을 유지하고 질병을 피하도록 도와줍니다.영양 과잉은 여러분이 몸이 필요로 하는 것보다 더 많이 먹을 때 발생합니다. 그것은 많은 나라에서 증가하고 있는 문제인 비만으로 이어질 수 있습니다. 영양 과잉은 또한 높은 칼로리의 식단을 먹거나 비타민과 보충제를 너무 많이 섭취함으로써 야기될 수 있습니다.영양 과잉은 건강한 식단과 신체 활동으로 치료될 수 있습니다. 의료 기관은 여러분이 더 건강한 식단을 선택하고 운동 계획을 세우는 것을 도와줄 수 있습니다. 그들은 또한 필요하다면 약을 처방할 수 있습니다. 그들은 갑상선 질환이나 정신 건강 장애와 같이 여러분의 영양 과잉에 기여할 수 있는 근본적인 조건들을 치료할 수 있습니다. 그들은 또한 체중 감량 프로그램을 추천할 수 있습니다. 여기에는 약물과 행동 치료의 조합이 포함될 수 있습니다. 체중 감량은 심장병과 당뇨병을 포함한 몇 가지 건강 문제가 발생할 위험을 줄일 수 있습니다.
영양부족
사람들이 영양실조에 걸렸을 때, 그들은 그들의 몸이 제대로 기능하기 위해 필요한 영양소가 부족합니다. 이것은 사람이 충분한 음식을 먹지 않거나 (부영양) 음식의 균형을 제대로 잡지 못할 때 일어날 수 있습니다. 몸은 여러 종류의 영양소를 필요로 합니다. 그것들은 대식가와 소식가라고 불립니다. 미량 영양소는 비타민과 미네랄을 포함합니다. 건강하고 균형 잡힌 식사는 영양 부족을 예방할 수 있습니다.어떤 사람들은 다른 사람들보다 영양실조에 걸릴 위험이 더 높습니다. 이것은 식욕에 영향을 미치는 건강 상태나 질병 또는 암, 만성 설사, 염증성 장 증후군 또는 HIV/AIDS와 같은 신체가 음식을 처리하는 방식 때문일 수 있습니다. 사람들은 또한 빈곤이나 재정적 불안정, 저렴한 건강 관리나 건강 검진에 대한 제한된 접근, 낮은 식량 안보와 건강 리터러시와 같은 사회적, 경제적 요인 때문에 영양실조에 걸릴 수 있습니다.심각한 영양실조의 경우, 사람은 마라무스나 콰시워커와 같은 합병증을 경험할 수 있습니다. 이러한 조건들은 단백질과 다른 영양소의 부족으로 인해 발생합니다. 만약 신체가 충분한 단백질을 얻지 못한다면, 그것은 필요한 아미노산을 얻기 위해 근육 조직을 분해하기 시작합니다. 이는 낭비나 심각한 체중 감소로 이어질 수 있습니다. 이런 종류의 영양실조는 영양제로 예방할 수 있습니다. 이것들은 개별적인 미량 영양소이거나 리피드라고 불리는 특별한 고칼로리 영양식일 수 있습니다. 참고하는 과정은 의료 감독 하에 수행되어야 합니다.